美国一个40岁的男子因为患上一种罕见疾病“自动酿酒综合征”，经常被人们误认为是酒鬼。妻子在一整天都陪着丈夫、确定他没有饮酒的情况下，发现他竟然表现得语无伦次，就像喝醉一般，一检查才发现他患上了这种奇怪的病。

自动酿酒综合征也被称为肠道发酵综合征，是一种在消化系统内通过内源性发酵产得酒精使人致醉的一种罕见的疾病。

该疾病可能是由于胃肠道中驻留了过多的酵母菌或者白色念珠菌导致酒精发酵，同时在血液中吸收了过高浓度的酒精(大于80毫克/分升)导致。但由于疾病缺乏普遍性，故无法完全下结论。

若这种情况长期维持下去，患者很容易肝功能衰竭。不幸的是，现在并无很好的治疗和解决方案。医生只能建议减少单糖类物质(如淀粉及碳水化合物)的摄入。

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