保养好肝脏是延长寿命的关键。越来越多的人被严重肝脏疾病盯上，肝脏细胞广泛性变性，坏死，该器官受损后正常功能无法保持，有害物质不断累积，蛋白质的合成受阻，加上凝血因子产生异常，会有各种不良症状。因此，需要从饮食入手，选择恰当食物获取营养成分，肝脏才能功能增强。

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1、鱼肉

不管有钱没钱，部分类型的食物都要多吃，才能确保营养提供，其中深海鱼肉建议适量吃，用来获取丰富蛋白质。

蛋白质作为人类生命活动物质基础，肝脏本身可以合成蛋白质，但合成的量远远不够，日常生命活动消耗，器官保持功能正常也要利用蛋白质，因此，还需从饮食过程中获取蛋白质含量丰富的食物。深海鱼肉富含优质蛋白，还有多种微量元素、矿物质、氨基酸、可以获取，辅助增强抵抗力。

另外，其含有的不饱和脂肪酸可以辅助调节血脂，让坏的胆固醇排泄掉。

2、油菜花

绿色蔬菜不仅营养价值高，而且价格便宜，用来养护身体，提高肝脏功能很推荐。平时可以选择油菜花调节，油菜花可以获取膳食纤维，可以增加饱腹感外促进肠道蠕动，加速粪便排泄，产生的代谢废物尽早排泄掉，肝脏排泄有害物质压力减轻，可以保护肝脏。

另外，油菜花含有的维生素丰富，其中的维生素C，维生素E都是人体需要的，可以发挥良好的抗氧化功效，对抗自由基，同时辅助修复受损肝脏细胞。

3、鸡蛋

保养肝脏要注重营养物质提供，在饮食过程中适当吃鸡蛋。没有对鸡蛋过敏这种情况，每天早上吃一个水煮鸡蛋很适宜，其含有蛋白质相对丰富，获取后可以增强免疫功能，同时保护重要器官。

另外，鸡蛋营养全面，有不少微量元素、矿物质、维生素可以获取，提供后不仅辅助修复肝脏受损细胞，还能提高记忆能力，增强抵抗力。

4、柠檬

水果的种类很多，但并非所有水果都适合想要养护肝脏的人摄入，其中糖分含量太丰富的水果不宜多吃，以免血糖高或者肥胖带来影响。

平时可以适当用柠檬泡水喝，柠檬加上蜂蜜口味酸甜，营养丰富，蜂蜜含有糖类物质，不要一次性加太多，搭配蜂蜜可以获取丰富的维生素，当然，还有其他活性物质，抗氧化成分可以辅助保护肝脏细胞，还在获取水分后加强代谢，促进有害物质排泄出体外。

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