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许多人一听到某些食物富含胆固醇会摇头拒绝，直接不敢吃，害怕胆固醇摄入过量引发健康问题，因为越来越多的人血液变得粘稠，从而让某些部位循环受阻，一旦在血管壁产生血栓，血管有狭窄，堵塞的风险，等到严重疾病出现再来调整饮食，想要恢复已经很难了。

对于重视养生的人来说，胆固醇的摄入量会严格控制，而已经有疾病在发展，说到胆固醇会很害怕，因为高血脂症的出现不止是血液变粘稠，还会加速其其他疾病到来，其中脑梗，心梗等严重疾病都和血脂过高应对不当有关，而长时间摄入对人体健康不利的坏胆固醇，会让血液粘稠度增加，进而在血管壁产生血栓，后续还会脱落，应该做好正确的预防措施。

哪些原因会导致血脂高？

血脂高并非不能吃蛋黄，蛋黄虽然含有胆固醇，但含量不多，只要每天吃鸡蛋的量控制好，不用担心一吃鸡蛋血液就粘稠。另外，鸡蛋中含有人体所需要的卵磷脂，这种物质可以辅助调节血清胆固醇，甘油三酯水平，不会影响高血脂发展。

血脂升高实际上另有真凶，有的人长时间大量吃肥肉，热量获取过多会逐渐发胖，体内脂肪物质堆积，血液有粘稠的可能。就算想要吃肉应该选择健康的瘦肉，鱼肉、牛肉、鸡胸肉都是不错的选择，而不要经常吃肥肉。

另外，有的食物富含反式脂肪酸，如果经常吃这种类型的食物，会让血液中的坏胆固醇不断累积，从而血液粘稠，后续正常血液循环出现问题，其中蛋糕、奶茶、多种类型的甜品都可能含有反式脂肪酸，在生活中应该少摄入，选择其他健康，绿色的食物提供营养。

除此之外，那些吃起来很甜的食物也不要经常吃，不少人对甜品依赖，但获取太多糖类物质会让血糖不稳定，同时逐渐发胖，而肥胖又会加速慢性疾病到来。还需懂得饮食调节，才能让血脂稳定，同时远离其他慢性疾病。

部分人的血脂升高和经常吸烟喝酒有关，不只是在饮食这方面没有掌握方法，长时间烟酒不离身，多种有害物质会获取，随着血液循环到达多个地方，焦油，尼古丁等通过吸烟获取，会加速血管病变，影响肺部功能。而酒精在伤害的肝脏的同时又影响血压变化，需要去了解吸烟喝酒的危害，尽早纠正坏习惯。

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