部分人疾病出现和饮食不恰当有关，因此要了解哪些原则对健康有帮助，坚决做好，会发现每天消耗的能量从饮食中获取，各种营养物质也能提供，从而保持消化系统正常运转状态，免疫能力也可以提高。那么，健康饮食哪些原则要遵循？

1、细嚼慢咽

饮食恰当原则是细嚼慢咽，在吃饭过程中速度放慢些，不要追求快速，否则短时间内摄入过多食物，能量提供又没有及时消耗，容易发胖，血液粘稠。而采取细嚼慢咽这种方式，可以减轻胃部消化压力，同时又稳定控制好体重。

2、滴酒不沾

坚决做到滴酒不沾，会发现身体保持健康。许多人在饮食过程中爱喝酒，却不知道每天酒精摄入量过多，疾病会找上门来，这种物质进入人体要在肝脏进行代谢，无形中会损伤肝脏细胞，还在刺激胃黏膜，伤害心脏后出现不良反应。为了保持器官健康，降低癌症患病风险，要拒绝酒精。

3、荤素合理搭配

荤素合理搭配，不要挑食或者偏食，是重要的饮食原则。许多人在食物挑选上错误，总选择自己喜欢吃的东西，长期下去可能重要的营养物质会缺乏。最好确保食物的多元化，在荤素正确搭配的帮助下营养全部获取，才能增强抵抗力，提高器官功能。

4、保持清淡口味

饮食保持清淡口味，减少刺激，对健康有帮助。那些辛辣口味的人容易上火，还会刺激胃黏膜，从而诱发肠胃疾病。

在烹饪食物过程中各种调味料使用过多，原本清淡的食材钠盐大量添加，会获取太多钠离子，从而肾脏代谢压力增大，血压波动。为了避免健康受威胁，应该以清淡口味为主。

5、远离高热量食物

饮食要遵循的原则是热量不要过多提供，满足身体需求即可。高热量食物少摄入是维持体重稳定，保持各项指标正常的关键。

许多人长时间高热量饮食，暴饮暴食，高脂肪，甜食等获取过多，会成为肥胖加速器。过度肥胖慢性疾病患病率高，会给身体带来伤害，要在挑选食物时了解其热量高低。

6、三餐按时

规律饮食，每天按时摄入食物，对健康有促进作用，通过这种方法可以让消化系统正常运转。许多人饮食无度，没有每天规律获取营养，经常错过最佳吃饭时间，可能会让肠胃功能紊乱。

应该按照人体的需求早餐、午餐、晚餐等都按时。

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