提高肝脏功能有多种方法，有的人存在误区，觉得多服用保健品获取里面的营养成分，可以增强免疫能力，提高器官功能，从而远离疾病。实际上，保健品如果有药物成分，没有谨遵医嘱使用，会带来负面影响。加上保健品不能当做药物使用，因此要三思而后行。与其依赖这些没有保障的保健品，不如从饮食入手。

部分类型的食物少吃，可以避免肝脏受伤害

1、发霉食物

为了保护肝脏，发霉的食物不能吃。有的人比较节俭，觉得发霉的食物只去除发霉的部位，其他部位没有受到污染，可以继续吃，但正是这种节俭的态度让许多人病从口入。保存条件不佳，过了保质期，食物变质后会产生对人体健康不利的物质，如果产生黄曲霉素，只去除发霉的部位，其他部位被污染了，摄入后会损伤肝脏。

黄曲霉素是致癌物质，获取量过多会直接增加肝癌的患病率。为了保护好肝脏，这种不正确的饮食行为要纠正，食物趁新鲜吃掉，变质不能吃。

2、高脂肪食物

高脂肪食物代表就是肥肉，对于喜欢吃油腻肥肉的人来说增加消化压力外还有发胖的风险。而想要保持健康，应该把自己的体重稳定控制在合理范围内，根据标准体重计算公式以及自己的身高可以得出最合理的范围。

如果可以保持，对健康有帮助。但如果高热量饮食，获取的脂肪物质过多，没有通过其他途径把热量消耗掉，会逐渐营养过剩，最后多个部位都堆积着脂肪。脂肪浸润肝脏细胞，容易引发脂肪肝，不断发展还会引发其他肝脏健康问题。

3、烧烤食物

烧烤是许多人最爱的美味食物，普通食材经过炭火烧烤比其他烹饪方法更美味，特别是微微烤焦，吃起来香气十足，再搭配各种调味料起到画龙点睛的作用，部分人也会选择在节日，聚会的时候去烧烤。

但是，烧烤的东西不健康，在高温处理下烤焦了，继续吃会获取里面的有害成分，加上各种调味料的使用充满刺激性，吃太多增加消化系统负担，而有害物质的获取会让肝脏代谢压力增加，从而损伤肝脏细胞。

4、高糖食物

正确养护肝脏的人会从饮食入手，远离甜食。甜的东西在生活中无处不在，蜂蜜，白砂糖等调味料吃起来很甜，还有的水果天然含有丰富糖分，例如榴莲、芒果、荔枝。

但这些甜的东西吃太多，会引发健康问题，里面的糖分过多获取，没有足够的胰岛素分泌出来参与糖类物质代谢，会血糖高。而热量提供过多，消耗的量少，失去平衡后会逐渐发胖。肥胖给身体带来的伤害大，会加速慢性疾病到来，还容易让肝脏受损伤。

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