到了夏季最常吃的水果就是西瓜,不仅香甜可口,水分含量还很丰富,可以达到补水解渴,清热解暑的作用。但有的人发现,如今西瓜越来越甜,跟以前吃到的西瓜不一样,这种甜味来源是否对健康不利?有没有注射激素药让西瓜个头大,同时吃起来很甜?下面来详细了解。
(资料图片)
有不少媒体爆料,现在的瓜农为了让自己西瓜卖得更好,吃起来更甜,会给西瓜注射激素,而激素主要成分为甜蜜素和胭脂红,这些打过针的西瓜才会汁水丰富,香甜可口。实际上,西瓜打针问题是不现实的,不需要太过担心。
由于本身西瓜内部压力大,针筒无法在其成熟后还注射液体,果肉也没有吸收这些激素的功能,使用激素会增加成本,很少瓜农愿意这么做。
而西瓜之所以吃起来很甜,原因是于种植技术越来越好,优良品种被人们发现,培育出来,让人们吃到更好的西瓜。当然,不同地区西瓜品种不一样,吃起来口感有差异。
如果原来没有购买过新疆地区的西瓜,会发现新疆的西瓜和南方地区西瓜不一样。新疆气温高,日照时间长,种出来的水果大多很甜,在品种不一样的情况下就没有可比性。只要到正规渠道购买西瓜,不用担心注射激素问题,可以放心吃。
哪些人不适合吃西瓜?
1、糖尿病患者
西瓜虽好,但并非所有人都适合吃西瓜,特别是有糖尿病在发展的人。糖尿病是慢性疾病代表,在患病后胰岛素分泌量不足,无法参与糖类物质的代谢,如果此时还额外获取过多糖类物质,血糖会超标,进而带来诸多影响。
有不少人器官功能降低,神经系统病变,都是因为糖尿病加重。而西瓜吃起来很甜,糖类物质含量丰富,作为升糖指数很高的水果,不宜在糖尿病出现后还大量吃。应该选择其他性质温和,更适宜的水果,才能补充营养物质的同时避免原有病情受影响。
2、脾胃虚寒的人
西瓜虽然吃起来香甜可口,但不能因为美味就没有节制,大量获取。有的人脾胃虚寒,容易拉肚子,在这种前提条件下要选择性质偏温和的食物提供营养,才能减少脾胃受到的损伤。
而西瓜属于性质偏寒凉的水果,在脾胃虚弱时吃太多西瓜,可能会胃痛,拉肚子,除了注重脾胃保养,还在饮食这方面注意禁忌。有不少人喝冷冻西瓜汁,吃冰冻西瓜肉,对脾胃伤害更大。
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