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做肠镜前两天可以吃的蔬菜主要有白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等。

做肠镜前两天需要保持清淡饮食，适当吃点蔬菜对身体有好处，平时生活中可以吃的蔬菜比较多，比如白菜、萝卜、胡萝卜、西红柿等，这类蔬菜都比较容易消化吸收，而且对胃肠道基本上不会有较大的刺激，里面含有的营养元素比较多，消化较快，对肠镜检查结果基本上不会有影响。因此可以食用，但需注意最好不要一次性进食过多，以免加重肠道负担，影响肠镜检查结果。

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