巧克力作为生活中常见的零食，不少女性在节日时都希望收到鲜花和巧克力，觉得是浪漫的标志。而巧克力有许多类型，包括白巧克力，黑巧克力等。许多人会通过吃巧克力的方式来减肥，觉得其热量不高，饱腹感强，减肥期间多吃点巧克力就可以瘦身减肥，还对部分疾病有预防作用，究竟能否实现？

市面上购买的大部分巧克力都是代可可脂加工而成，而黑巧克力纯度较高，苦味明显，并非代可可脂加工而成，因此其健康程度较高。另外，黑巧克力不属于热量低的零食，其热量高，能够快速补充体力。

如果已经有肥胖表现，在其他饮食没有控制的情况下吃很多的黑巧克力，对体重稳定控制不利。当然，如果可以控制饮食，减少热量获取，通过适量吃黑巧克力提供能量，维持体力，确实可以辅助减肥。

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可以降低心脏病患病率？

关于黑巧克力能否降低心脏病患病风险要去了解，而这种说法并非无稽之谈。黑巧克力纯度高，吃起来苦味明显，许多人不能接受，但其含有的多酚，黄烷醇等物质在一定程度上可以促进血液循环，辅助扩张血管。

另外，这些营养获取可以减少身体对坏胆固醇的吸收，调节血脂，稳定血压，减少炎症因子产生，对心脏有保护作用。

哪些人不适合吃黑巧克力？

黑巧克力虽好，但并非所有人都适合，其中有基础性疾病在发展，例如冠状动脉粥样硬化，有发展为冠心病，心梗等严重疾病风险的人，黑巧克力不能大量摄入，否则会增加心脏的泵血负担，反而不利于病情控制。

还有的人对巧克力过敏，摄入巧克力之后身体会有不良反应，常见的症状是皮肤发痒，起红疹，也要远离，不能因为这些食物有人体需要的营养，可以辅助改善某些症状就盲目获取，关键是身体适应，正确获取。

通过上述内容可以发现，黑巧克力正确利用的情况下可以辅助减肥，还能降低心脏病风险，但是，已经过度肥胖了，高热量的食物需要远离。

有的人三餐没有控制饮食，平时缺乏锻炼，减肥也只是说说而已，在两餐间隙的时间还额外吃巧克力补充能量，维持体力，会能量提供过多而让体重飙升。当然，已经有心脏基础疾病发展，单纯利用巧克力来调节也并非可行方法，关键是正确治疗。

关键词： 黑巧克力