生活中可提供选择的主食有许多，常见的有米粥、米饭、面条、河粉、面包等，可根据自己营养需求，饮食爱好去选择。但有的人说不能经常喝粥，米粥是最差的主食，经常喝粥对人体健康有影响，这是怎么一回事呢？下面来展开了解。

从米粥的营养成分来看，大米为原材料，加上一定比例的水煮出来的粥清淡软烂且容易消化，适量喝粥不会给人体带来影响，许多人煮粥还会加入其他的食材，常见的有蔬菜粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥，不同材料的添加可以让米粥味道不同。而适量喝粥可以提供丰富的碳水化物，还有部分微量元素，矿物质，并非最差的主食。

早餐到底能不能喝粥？

(资料图片)

选择在早餐喝粥可以提供足够能量，而关于早餐到底能不能喝粥，要根据实际情况去判断。

如果是糖尿病在发展了，血糖过高引发各种不良症状，最好不要喝粥，因为单纯白粥容易快速消化，喝了粥短时间内血糖明显升高，不利于病情稳定控制，糖尿病患者应该选择其他饱腹感强，不容易升高血糖的食物提供营养。

当然，没有这方面困扰，而是身体保持健康状态，喝粥不会带来影响。但想要更全面提供营养成分，在喝粥的同时要搭配其他食物，例如蔬菜、肉类食物、鸡蛋、面包等，讲究食物的丰富多样性，荤素搭配合理，营养提供到位对免疫能力增强有帮助，也能维持一早上精神状态良好。

哪些早餐不推荐？

1、豆浆配油条

有部分食物不宜作为早餐，例如豆浆配油条。许多人觉得有油条提供能量，豆浆又可以获取丰富水分以及蛋白质，是健康的早餐代表。

但从油条的营养成分来看，经过高温油炸携带的油脂多，会增加肥胖风险，加上油炸的食物多含有重金属物质，经常吃油条会加速老年痴呆症到来。为了自身健康考虑，需用其他更安全的食物来代替，而不要长时间豆浆配油条。

2、清粥配咸菜

早餐是三餐重要的一餐，许多人单纯白粥配咸菜，这种做法不可取。

白粥只能提供丰富碳水化合物，而咸菜是腌制类食品，经过腌制比较重口味，含有丰富钠盐，虽然用来配粥很适宜，但在无形中会获取太多钠离子，还提供许多亚硝酸盐，这种早餐营养不全面，还含有某些有害物质，经常吃这类早餐会影响健康。

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