有的食物是嘌呤大户，含有的嘌呤物质丰富，在已经嘌呤代谢紊乱的情况下继续吃，会源源不断产生尿酸，而尿酸无法顺利排泄，会不断在身体累积，最后成为多种疾病的催化剂，其中尿酸性肾结石，痛风等都由持续高尿酸引起，因此在发现有健康问题的情况下调整饮食，那些有安全隐患的食物忌口，管住嘴才能为健康负责。

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1、海鲜

食物类型多种多样，就算有的食物能提供营养，但也要考虑隐患。有的人把海鲜当饭吃，沿海地区的人吃海鲜的频率很高，相对内陆来说海鲜品种多，价格也便宜，但经常性大量吃海鲜，甚至在吃海鲜的时候还配啤酒，尿酸很难稳定控制。

海鲜跟啤酒都会产生尿酸，原因是富含嘌呤物质，贝壳，深海鱼虾蟹等都不要在嘌呤物质代谢紊乱的情况下吃太多，选择其他嘌呤含量少，同样可以提供营养物质的食物来调节。

2、豆制品

生活中可选择的豆制品多种多样，豆腐、豆浆、豆干、腐竹，这些食物原材料都是大豆，大豆主要提供大豆异黄酮、微量元素、维生素、植物蛋白等，对身体调节，健康促进有积极作用，但并非所有人都可以经常吃这些豆类食物。

有的人大量吃，但已经嘌呤物质代谢紊乱，会获取许多嘌呤，进而让尿酸不断产生，严重时会加速痛风到来。另外，那些经常胀气，消化不良的人，豆类食物也不能经常吃。

3、酒精饮料

尿酸指标高没有合理应对，痛风一旦出现关节会明显疼痛，甚至局部活动受到限制。而酒精饮品饮用过多带来的隐患多种多样，不少人血压高、尿酸不断产生、肝脏细胞变性坏死都和饮酒行为有关。

而酒精饮品无论酒精含量多和少都应该在生活中远离，那些爱喝高浓度白酒的人获取的酒精多，出现严重疾病的概率更大。

4、动物内脏

想要促进健康，在饮食各方面应该讲究荤素搭配合理，食物丰富多样性，可以适量吃动物内脏获取里面丰富的铁元素，对缺铁性贫血有改善效果。

但是，吃动物内脏要有节制，不能经常吃，大量吃，否则除了获取胆固醇增加血液粘稠度，还会不断提供丰富嘌呤物质。本身动物内脏就是高嘌呤食物代表，吃太多会产生太多尿酸，原本就尿酸指标高没有调整饮食，健康会受影响。

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