【资料图】

不同生活方式带来的影响不一样，有的人偏爱吃肉，有的人爱吃素，在饮食的选择上不同，可以发现每天提供的营养物质有差异，但究竟两种做法谁更健康，值得去探讨。如果能掌握最合适的饮食方法，身体状态越来越好，疾病远离，才能实现长寿目的。

爱吃肉跟爱吃素的人对比谁更健康，实际上很难判断出来，因为爱吃肉的人摄入的肉类食物多，而爱吃素可能会多吃豆类食物、五谷粗粮、蔬菜、水果等。从营养需求来看，肉类食物，蔬菜等都可以提供多种营养成分。

但想要满足身体对各类营养的需求，不能单纯只吃肉或者吃素，应该两者相互结合，荤素搭配合理，肉类食物跟素食的比例维持在3:7，在食物丰富多样性后各种维生素、营养元素、矿物质、蛋白质、纤维素等都可以提供，再配合其他良好习惯养成，健康才能靠近。

每周吃肉超过五次，容易患癌吗？

有的人每周吃肉超过五次，这种情况是否容易患癌？从营养结构来看，每周吃肉超过五次并不多，因为一周有七天时间，大多数人都会坚持每天吃肉，因此每周吃肉的次数通常超过五次，只要选择合适的肉，控制好摄入量，可以提供丰富的铁元素、氨基酸、蛋白质、微量元素，提高免疫能力的同时促进身体生长发育，同时满足能量需求。

没有相关的证据说明每周吃肉超过五次出现癌症的风险就增加，有的人之所以患癌跟吃肉无关，而是其他不正确的饮食行为带来影响，加上有环境因素，遗传因素成为催化剂，癌症才会悄悄入侵。

如何饮食才正确？

正确的饮食方法可要去掌握，除了荤素搭配合理，肉类食物跟素食比例要恰当，还应该保持口味清淡，少用重口味，刺激性大的调味料。大部分食材都是比较清淡的，在调味这方面得掌握方法，如果经常吃太过重口味，可能会刺激肠胃，从而出现消化系统不良反应。

当然，要注意饮食温度问题，不要太过着急吃饭，如果总吃滚烫食物，可能会损伤口腔，食管黏膜，诱发炎症外增加癌变风险。除此之外，在吃饭过程中需把速度放慢，细嚼慢咽才能完全咀嚼食物减轻消化压力，同时避免短时间内获取太多食物，有利于体重控制，多个指标调节。这些正确饮食方法坚持做好，不愁身体无法保持健康。

关键词：