糖尿病的出现给身体带来明显伤害,那些经常口干舌燥、夜尿多、肢体发麻、皮肤发痒的人,应该重视起来,尽早通过合理治疗把血糖稳定控制。当然,还要从生活细节入手保持良好习惯,否则血糖高居不下,会带来并发症。部分人通过吃粗粮来获取营养,可以增加饱腹感,究竟怎么吃才能获得好处?
1、不要选择高淀粉的粗粮
虽然选择粗粮来提供营养对血糖调节有帮助,但部分吃法无法降低血糖,会让血糖高居不下,其中总选择那些淀粉含量丰富的粗粮,血糖依然会波动。粗粮的类型很多,而有的粗粮含有丰富的淀粉,经过身体的消化,水解之后也会转变成糖类物质,从而血糖不稳定。其中甜玉米,红薯等有丰富糖类物质,不宜选择这些粗粮提供营养。
2、不要用白砂糖调味
粗粮的种类很多,其中谷类,豆类都可以作为粗粮提供营养物质,但有的人在烹饪这些粗粮时方法不恰当,由于选择的粗粮味道没有那么好,很难吸引味蕾,因此在加水熬煮的过程中添加白砂糖。
白砂糖含有丰富能量,糖类物质过多获取是部分人血糖不稳定的主要原因。如果总吃这些加入白砂糖的粗粮,一样会让糖尿病病情加重。想要利用粗粮获取足够的纤维素,同时增加饱腹感,应该保持粗粮的原汁原味,不宜再额外添加其他调味料,特别是白砂糖。
3、不能吃太饱
粗粮虽好,但要吃对了才能获得好处。许多人大量吃粗粮,每次都吃很饱,这种吃法也不利于血糖调节。大部分的粗粮都含有丰富的纤维素,膳食纤维获取可以增加饱腹感,减少其他精细类食物的摄入量,在吃粗粮的同时搭配其他类型食物,自然营养成分提供的同时有利于血糖控制。
但如果过量获取粗粮,吃太饱,同样会提供许多的碳水化合物,其热量不低,只是粗粮的升糖指数没有那么高,身体吸收糖类物质的速度也缓慢些,因此才适合糖尿病患者。但如果经常过量获取,一样血糖失控。
通过以上内容可以发现,想要稳定控制血糖关键是饮食方法恰当,那些指标失控,疾病不断发展的患者要自我检讨,根据自己饮食结构判断是否哪里出错。虽然粗粮作为饮食结构中重要的一部分,但也不能存在错误吃法,否则血糖不断升高,加速血管,神经病变外还会让多种并发症出现。
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